Read This

Mengapa Pilih Lemari Es dengan Fitur Anti Bakteri?


Secara alamiahnya, kulkas dianggap sebagai tempat steril dengan jumlah bakteri di dalamnya yang sangat minim. Nyatanya, ketika kebersihan kulkas tidak pernah dijaga, kulkas justru berbalik sebagai tempat penyimpanan makanan yang rentan memiliki populasi bakteri tertinggi.

Hal inilah yang ditemukan oleh sejumlah peneliti berdasarkan riset kehigienisan kulkas. Hasil riset ini mengejutkan. Oleh karena itulah produsen lemari es kini memproduksi lemari es anti bakteri yang bertujuan untuk mencegah pertumbuhan bakteri di dalam kulkas.

Fakta Lemari Es Sebagai Sarang Bakteri

1. Kulkas sebagai sarang kuman
Menurut sebuah riset yang dirilis oleh Microban Europe menunjukkan bahwa kulkas justru menjadi sarang bagi berbagai kuman berbahaya. Kuman seperti Listeria, E. coli dan Salmonella justru ditemukan di dalam kulkas. Hal yang lebih mengerikannya lagi, kuman ini tidak ditemukan di laci tempat meletakkan makanan kering, namun justru ditemukan di wadah penyimpanan sayuran

2. Jumlah bakteri di dalam kulkas mencapai ribuan
Menurut riset yang dilakukan di daerah Eropa ini menunjukkan bahwa dari 30 laci sayuran kulkas yang diperiksa, rata-rata memiliki populasi bakteri mencapai ribuan. Unit koloni pembentuk bakteri di dalam laci sayuran mencapai 7.850 unit per cm2 (cfu/cm2). Tak hanya itu, pada riset ini juga ditemukan kulkas dengan laci sayuran mengandung sebanyak 129 ribu bakteri/ cfu per cm2. 

3. Penyebab timbulnya banyak bakteri 
Menurut para ahli, kulkas yang rutin dibersihkan oleh pemiliknya dengan mengeluarkan makanan dari kulkas kemudian interior dilap, maka kemungkinan timbulnya sarang bakteri dapat diperkecil. Selain itu, laci sayur yang dicuci terpisah juga harus dilakukan. Tindakan pembersihan ini berlaku baik pada kulkas anti bakteri maupun kulkas biasa.

Sementara pemilik yang tidak pernah membersihkan kulkas, ditemukan banyak kuman di dalam laci sayuran. 

4. Jumlah bakteri yang diizinkan
Bakteri yang diizinkan pada kulkas sebenarnya hanya 0-10 bakteri/ cfu/cm2. Agar makanan Anda di kulkas terjaga dari paparan kuman, Anda sebaiknya menggunakan kulkas anti bakteri dari Panasonic Prime Fresh NRBB211Q. Kulkas Panasonic dilengkapi filter anti bacterial sehingga mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri di dalamnya.


Disclaimer: Gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami disini.

Recent Post